Hémangi Dévi Dászi: Állati finom növényi ízek – vegán receptek
ápr18

Hémangi Dévi Dászi: Állati finom növényi ízek – vegán receptek

A vegetáriánus étkezés egészséges és hasznos, az egyetlen feltétele, hogy követőjének okosan összeállított és változatos ételeket kell fogyasztania. Az ilyen menü táplálja a testet, és elősegíti az elme működését és békéjét. Hosszú távon csak úgy tudjuk fenntartani, ha magunk is megtanulunk ízletes és laktató ételeket készíteni. A fűszerek megfelelő használatának és az ízeknek nem csupán az étkezésben, hanem az egészség megőrzésében...

Read More
Jonathan Safran Foer: Állatok a tányéromon
ápr16

Jonathan Safran Foer: Állatok a tányéromon

„Váratlan impulzusok ösztönöztek, amikor megtudtam, hogy apa leszek. Elkezdtem takarítani, lecserélni régen kiégett villanykörtéket, ablakot tisztítani, iratokat dossziézni, megjavíttattam a szemüvegemet, vettem egy tucat fehér zoknit, tetőcsomagtartót szereltem fel a kocsira és egy térelválasztó kutyarácsot a hátsó ülésre, fél évtized után először tornáztam… és elhatároztam, hogy könyvet írok a húsevésről.” Jonathan Safran Foer...

Read More
Ruediger Dahlke: Békés táplálkozás – 30 ízletes vegán recepttel
ápr14

Ruediger Dahlke: Békés táplálkozás – 30 ízletes vegán recepttel

Ruediger Dahlke minden könyvében a test és lélek egészségének fontosságát hangsúlyozza. Új művében a hús és tejtermékmentes táplálkozás egészségre kifejtett pozitív hatását tudományosan alátámasztott érvekkel, tanulmányokkal mutatja be. Életminőségünk javulását táplálkozási szokásaink és életmódunk megváltoztatásával érhetjük el a leggyorsabban és a leghatékonyabban. Az állati eredetű táplálékok betegítő, káros hatásairól készült...

Read More
Marton Melinda: Testtudatos táplálkozás – gluténmentes vegán receptek
ápr12

Marton Melinda: Testtudatos táplálkozás – gluténmentes vegán receptek

Dr. Tamasi József ajánlása „Éppen ideje volt, hogy megszülessen ez a hiánypótló receptkönyv! Ez végre egy olyan könyv, amit jó szívvel tudok ajánlani a pácienseimnek. De nem csak nekik ajánlom, hanem mindenkinek, aki tenni akar a saját egészségéért, és szeretne egészséges és finom ételeket enni. Bár egy receptkönyv nyilvánvalóan nem pótolja az orvosi vizitet, de ha a könyvben található receptek közül választja a napi menüjét legalább...

Read More
De mit eszik egy 94 kilós vegán súlyemelő, aki kijutott az olimpiára?
ápr11

De mit eszik egy 94 kilós vegán súlyemelő, aki kijutott az olimpiára?

Kendrick Farris nemcsak azért hívta fel magára a figyelmet, mert ő az egyedüli súlyemelő, aki az Amerikai Egyesült Államokat képviseli a 2016-os olimpián, de két éve vegán életmódot folytat.   Rövid életrajz: Teljes nevén Kendrick James Farris 1986. július 2-án született. A 2008-as olimpián nyolcadik helyezést ért el a 85 kg-os súlycsoportban, 2012-ben pedig 10. lett. Edzője Kyle Pierce, május 8-án pedig megdöntötte az Amerikai...

Read More
1% segítség – milyen vegánsághoz kapcsolódó szervezetek vannak?
ápr09

1% segítség – milyen vegánsághoz kapcsolódó szervezetek vannak?

Minden évben aktuális: kinek adjuk az adó 1+1%-ot? Sokan szeretünk olyan ügyeket támogatni, amik kapcsolódnak a veganizmushoz. Íme néhány megbízható szervezet, akiknek nagyon sokat segít az 1%-okból befolyt összeg. Az ado1szazalek.com oldalon minden szervezet adószámát megtalálod. Szervezetek A Philip Egyesület nemcsak kutyákat és a macskákat, hanem mindenféle állatot ment, és vezetőjük vegán. Kommunikációjukban is gyakran szólalnak...

Read More
Egy vegán, idősődő sztár, akin mégsem fogott annyira az idő – Michelle Pheiffer
ápr01

Egy vegán, idősődő sztár, akin mégsem fogott annyira az idő – Michelle Pheiffer

Mi a titka Michelle Pheiffer-nek, hogy ilyen gyönyörű, pedig már bőven nem a húszas éveiben jár?! Michelle Pheiffer talán a leggyönyörűbb nő Hollywoodban, közel a hatvanhoz, szépsége időtálló.  Nemrég egy interjúban kérdezték tőle, hogy lehetséges 57 évesen, hogy ilyen szép karcsú alakja és feszes puha bőre van? Kíváncsiak lehettek milyen étrendet követ. A vegán életmódjára hivatkozott, ezzel rengeteg mérget el lehet kerülni, amik...

Read More
Dr. Tamasi József: Vegán széklet, predán széklet – korai tünetek
Már24
Read More
Adele McConnell: Vegán szakácskönyv – 100 remek vegán recept a világ minden tájáról
Már05

Adele McConnell: Vegán szakácskönyv – 100 remek vegán recept a világ minden tájáról

Az ausztrál blogger szakácskönyvét lapozgatva még a született kételkedők is meggyőződhetnek arról, hogy a hús-, tejtermék- és tojásmentes vegán étrend változatos, izgalmas és ami a lényeg nagyon finom. A szerző száz, különböző nehézségi fokú receptet ajánl, s körutazásra invitál minket a gasztronómia világába. A hagyományos fogások mellett ínycsiklandozó marokkói, mexikói, thai, indiai és japán ételek közül válogatva új ízeket,...

Read More
Hogyan ne halj meg – Dr. Michael Greger, NutritionFacts.org weboldalt működtető orvos előadása
Már04

Hogyan ne halj meg – Dr. Michael Greger, NutritionFacts.org weboldalt működtető orvos előadása

Magyar felirat választható a Youtube videó jobb alsó...

Read More
Will Tuttle: A világbéke étrend – előadás a Google-nál
feb24

Will Tuttle: A világbéke étrend – előadás a Google-nál

Magyar felirat is van, csak ki kell...

Read More
Dr. Will Tuttle: A világbéke étrend – Táplálkozás a spirituális egészségért és társadalmi harmóniáért
feb21

Dr. Will Tuttle: A világbéke étrend – Táplálkozás a spirituális egészségért és társadalmi harmóniáért

„Will Tuttle felbecsülhetetlen értékű perspektívát nyújt – nemcsak a bolygószintű válságról, amellyel mindannyian szembesülünk, hanem arról is, milyen módokon tudjuk azt hatékonyan befolyásolni. Műveltsége és könyörülete sugárzik a könyvből.” – Joanna Macy, a Coming back to life című könyv írója „Teljes, könyörületes és mélyreható. Sosem fogod ezután félvállról venni azt a kérdést, hogy ‘Mi van vacsorára’?” – Victoria Moran, a...

Read More
Lugosi Dóra: Sors, genetika vagy választás… az egészséged?
feb19

Lugosi Dóra: Sors, genetika vagy választás… az egészséged?

– Hogyan táplálkozzunk egészségesen, de mégis hétköznapi egyszerűséggel? – Miért sikertelen az ezidáig alkalmazott fogyókúrás módszerek többsége, ami visszahízással végződik? – Hogyan élhetünk 40 felett is teljes és sugárzó életet? – Hogyan nyerhetjük vissza formáinkat szülés után? – Hogyan siethet a lélek a test segítségére, és viszont? Lugosi Dóra három gyermek édesanyjaként, megküzdve a bulímiával, túl...

Read More
Dr. Andrási Nóra: Mindenmentes
feb17

Dr. Andrási Nóra: Mindenmentes

Napjainkban egyre több információ áll rendelkezésünkre arról, hogy a mindennapi étkezésünk és életmódunk mekkora hatással van az egészségünkre, ráadásul egyre többeket érint a különböző alapanyagoktól, élelmiszer-összetevőktől mentes étrend. A teljes értékű táplálkozás érdekében azonban nem mindegy, hogy az ételek egyes összetevőit hogyan, mivel helyettesítjük. Ez a különleges gyűjtemény 70 olyan receptet ismertet meg az Olvasóval,...

Read More
A Kína-tanulmány – interjú Dr. T. Colin Campbell-lel
feb10

A Kína-tanulmány – interjú Dr. T. Colin Campbell-lel

Dr. T. Colin Campbell vezette a valaha végzett legnagyobb és legátfogóbb egészségügyi vizsgálatot, amely Kína tanulmány (China study) néven vonult be a köztudatba. Erről, és még sok érdekes dologról beszél az...

Read More
Virpi Mikkonen, Tuulia Talvio: Fagyivarázs – Több, mint 80 egészséges, házilag elkészíthető vegán fagyirecept
feb05

Virpi Mikkonen, Tuulia Talvio: Fagyivarázs – Több, mint 80 egészséges, házilag elkészíthető vegán fagyirecept

A szemnek és szájnak egyaránt gyönyörködtető könyv több mint 80 varázslatos, újszerű fagylaltötletet kínál. A kizárólag tiszta, természetes hozzávalókból, magtejekből és gyümölcsökből készült receptek elkészítéséhez még fagylaltgép sem szükséges. A forró nyári napokra tökéletes, könnyű, gyümölcsös szorbetektől, az izgalmas fagylalttortákon át a csokis fagyikelyhekig mindenki megtalálhatja a kedvencét. A szerzők a kiegészítőkről sem...

Read More
Az igazi Mátrix – 101 ok, hogy a piros tablettát vedd be
feb04

Az igazi Mátrix – 101 ok, hogy a piros tablettát vedd be

Egy igazán jó kis összefoglaló az állati eredetű ételek evésének erkölcsi és egészségügyi...

Read More
Steiner Kristóf: Kristóf konyhája – Mesés menük (nem csak) vegánoknak
feb03

Steiner Kristóf: Kristóf konyhája – Mesés menük (nem csak) vegánoknak

“Steiner Kristóf főzte nekem életem egyik legjobb vacsoráját. A hihetetlen választéknál már csak az volt nagyszerűbb, hogy minden fergetegesen jóízű volt. Úgy igazán, lenyűgözően finom. Kiderült, hogy Kristóf őrületesen jó, rutinos és rendkívül kreatív szakács. Ezt a könyvet a beletett rengeteg munka, energia, mondanivaló, szeretet és a legalább kétkötetnyi szuper recept teszik kiemelkedővé. A vegán étrend világszerte az egyik...

Read More
Nitrit-nitrát probléma, avagy miért lehet veszélyes ez a csecsemőkre nézve 
feb02

Nitrit-nitrát probléma, avagy miért lehet veszélyes ez a csecsemőkre nézve 

2015 elején keringett egy figyelemfelhívó poszt egy anyukától, aki céklát adott a gyerekének, és az majdnem belehalt (cikk itt). Én éppen akkoriban olvastam ennek a mezőgazdasági hátteréről, és fontosnak tartom tisztázni a problémát, és az erről keringő mítoszokat is.  A problémát a nitrit okozta. A növényekben természetes módon nitrát található, ami önmagában nem is lenne veszélyes, de a mezőgazdasági termesztés és tárolás során...

Read More
Bonifert Anna: Vegán Leszek! – Kézikönyv Kezdőknek
feb01

Bonifert Anna: Vegán Leszek! – Kézikönyv Kezdőknek

Tippek, tanácsok, tapasztalatok Ha eldöntötted, hogy vegán leszel, akkor ez a könyv Neked szól! Nincs mitől félned, mindenki képes rá. Vegánként élni nem nehéz, de a váltás időszaka igényel egy kis energia befektetést. Ebben szeretne segíteni Neked ez a kis könyv. Mit egyél? Hol vedd meg? Hol találsz recepteket? Hogy maradsz egészséges? Mit egyél egy étteremben? Mivel sminkelj? Hogyan kezeld a konfliktusokat? Mihez kezdj a...

Read More

Pin It on Pinterest

Share This